25.10.06 | Skaven | Příhody & Procházky
Tento článek přináší několikero čajových postřehů nad čaji druhých sklizní z oblasti Darjeelingu, které jsem nasbíral při nedávné degustaci v Čajovně U Sýkorova mostu.
Při degustaci bylo k dispozici 16 čajů, z toho tři původem z Nepálu a dva oolongy. Degustace probíhala ve dvou kolech, v prvním byl čaj připraven velmi silný (zalitý vařící vodou se louhoval 4 minuty), aby se projevily v celé šíři jak jeho negativní vlastnosti, tak jeho výjmečnost. Druhé kolo pak představilo čaje v klasickém středoevropském podání, tedy zalité vodou o teplotě cca 80°C louhované 2 minuty.
Mé osobní hodnocení vyhrál čaj ze zahrady Castleton, na druhém místě se umístil Silver oolong a na třetím Antuvalley Silver tips původem z Nepálu, avšak zpracovaný v továrně v Darjeelingu.
Poměrně dobře se umístil rovněž Puttabong Queen clonal, Thurbo china a Margar's hope FTGFOP ch.spec.. Ostatní čaje příliš nezaujaly, nicméně při jiném způsobu přípravy by se mohly jejich kvality projevit.
čtenář Antilistí
(28.11.23, 19:14)
Já jsem tady furt...
Lakmé
(19.11.23, 17:13)
Taky sem semtam zabloudím, z nostalgie, pro pocit ...
čtenář Donar Tyr
(11.11.23, 01:51)
Ano, občas se sem vracím do minulosti... Je to hezký pocit :).
natir
(06.05.23, 13:33)
Kamarádové, jste tu alespoň občas? Alespoň na skok? Alespoň?
Nokturno je místem pro všechny milovníky fantasie, dobrého počtení a rozumné rozpravy.
©1999-2024 Skaven
komentářů: 14774
článků: 557
obrázků: 3653
dílek: 6454
autorů: 867